Muitas vezes já fizemos tantas coisas para o café da tarde, que ou
acabamos por enjoar daquilo que já fazemos, ou acabamos por excluir este
evento que é bastante prazeroso entre muitas famílias, sendo assim, se
você deseja inovar este delicioso cafezinho, poderá utilizar esta
receita de biscoito de fubá, além de ficarem crocantes, ficam bastante
saborosos, e inclusive as crianças irão adorar, desta forma, o máximo
que poderá acontecer é você precisar fazer esta receita mais vezes por
pedido de todos.
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de coco ralado seco
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- ½ xícara (chá) de granulados ou chocolate picado
Modo de Preparo
- Misture a manteiga, o açúcar, o ovo e o
coco. Acrescente a farinha, o fubá, o fermento e, por último, o creme
de leite. Amasse com os dedos até obter uma massa homogênea e misture o
granulado. Leve à geladeira por 15 minutos. Divida a massa em porções
iguais e pequenas (bolinhas) e acomode-as numa assadeira untada com
margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse até dourar levemente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Biscoitinhos de Fubá.
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